นักโบราณคดีพบหลักฐานชี้ชาวจีนกินเกี๊ยวเป็นอาหารมานานกว่า 1,700 ปี

วันที่โพส
จำนวนผู้เข้าชม
1,072 ครั้ง

แชร์โพสนี้

 
     เกี๊ยวโบราณที่เพิ่งถูกค้นพบภายในสุสานของเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์ เผยให้เห็นว่าผู้คนในภูมิภาคตะวันตกทานอาหารในลักษณะแป้งห่อด้วยเนื้อสัตว์มานานกว่า 1,700 ปี
 
 
1972_dumplings.png
 
 
 
     ต้องขอบคุณที่สภาพแห้งแล้งของภูมิภาคทำให้เกี๊ยวถูกเก็บไว้อย่างดี จึงสามารถนำมาวิเคราะห์ข้อมูลหรือประวัติศาสตร์ต่าง ๆ ต่อไปได้
 
     เกี๊ยวดังกล่าวเป็นรูปจันทร์เสี้ยวสวยงาม กว้าง 5 เซนติเมตร และยาว 1.5 เซนติเมตร อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์ที่ถูกห่ออยู่ภายในแป้งข้าวสาลี
 
     นักโบราณคดีเชื่อว่าการค้นพบของเกี๊ยวในซินเจียง แสดงให้เห็นว่าช่วงเวลากว่า 1,700 ปีที่แล้ว ทั่วราชอาณาจักรกลางมีพฤติกรรมนิสัยการกินอยู่ที่คล้ายคลึงกัน 
 
 
 
 
 
 
ขอบคุณข้อมูลจาก shanghaiist.com
ขอบคุณรูปภาพจาก China Daily / VTangHub