แชร์โพสนี้

อดีตสถาปนิกในยูเครน ผันตัวเองมาเป็นนักออกแบบขนมหวาน โดยใช้เครื่องพิมพ์สามมิติ พร้อมทั้งความรู้เดิมด้านสถาปัตย์ มาช่วยในการสร้างออกแบบรูปทรงขนมให้มีรูปลักษณ์ล้ำสมัยมากขึ้น 

Dinara Kasko เป็นอดีตสถาปนิกสาว ที่ตัดสินใจลาออกจากงานเก่า เพื่อเดินทางตามเส้นทางฝัน และ สิ่งที่ชอบ อย่างจริงจัง จนประสบความสำเร็จในอาชีพออกแบบขนมหวาน โดยเธออาศัยองค์ความรู้เก่า ในอาชีพสถาปนิก และ ใช้เครื่องพิมพ์สามมิติ ทำให้เกิดเป็นขนมที่แปลกใหม่ และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว 

ผลงานส่วนใหญ่ จะเป็นขนมเค้ก ซึ่งถูกออกแบบด้วยแนวคิด ที่ต้องการฉีกกรอบจากรูปลักษณ์ทั่วไปของขนมตามท้องตลาดให้มากที่สุด โดยการสร้างขึ้นเป็นรูปทรงเรขาคณิตที่ซับซ้อน และ เธอเปรียบให้ขนมทุกชิ้นของเธอ เสมือนกับ ตึกสถาปัตยกรรม อีกด้วย 

เธอจะออกแบบผลงานเหล่านี้ ในโปรแกรมคอมพิวเตอร์ และ เชื่อมต่อกับเครื่องพิมพ์สามมิติ เพื่อสร้างแม่พิมพ์ขนมขึ้นมา ก่อนจะถูกนำไปใช้ทำขนมในขั้นตอนถัดไป ซึ่งก็จะเริ่มตั้งแต่การเตรียมแป้ง และผสมวัตถุดิบต่างๆ จนถึงการตกแต่งหน้า จบด้วยการลงสีด้วยความปราณีต จนออกมาตามแบบที่เธอต้องการ 

ขณะนี้ Dinara ได้เผยแพร่คลิปวีดีโอผลงานของตัวเอง ลงในสื่อโซเชียล จนมีผู้ติดตามเป็นจำนวนมาก และทำให้หลายคนรู้จักผลงานของเธอมากขึ้น 

นอกจากนี้ เธอยังได้ถูกรับเชิญให้ไปเปิดคลาส เวิร์คช็อป อบรมงานออกแบบขนมหวาน รวมถึงช่วยพูดสร้างแรงบันดาลใจ ในการทำขนมด้วยความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ  ให้แก่ผู้คนที่สนใจจากทั่วโลกอีกด้วย  

โลกยามเช้า

ต้อนรับอรุณรุ่งของวันใหม่ กับ โลกยามเช้า และโลกยามเช้าสุดสัปดาห์ อัพเดทข่าวสารจากต่างประเทศก่อนใคร และสาระความรู้ ความบันเทิง จากทั่วทุกมุมโลก

  • วันออกอากาศ  จ-ศ เวลา 04.00 – 04.25น.
  • วันออกอากาศ  ส-อา เวลา 05.10-05.35น.
  • ช่อง 3HD ช่อง 33