แชร์โพสนี้
ประเทศเกาหลีใต้ จัดงานเทศกาลกิมจิกรุงโซล เพื่อให้ประชาชนร่วมทำกิมจิ 50 ตัน ก่อนนำไปแจกจ่ายให้กับบรรดาผู้ยากไร้และผู้ด้อยโอกาสในสังคม
โดยมีผู้คนทั้วเกาหลีใต้และนักท่องเที่ยวจำนวนกว่า 4,000 คน รวมตัวกันที่บริเวณลานศาลากลางกรุงโซล เพื่อร่วมกันทำกิมจิ (ผักดอง) เนื่องจากถือเป็นสิ่งที่สื่อถึงความเป็นเกาหลีมากที่สุด โดยกิมจิที่ร่วมกันทำในวันนี้จะนำไปแจกจ่ายให้กับเหล่าผูู้ด้อนโอกาส ผ่านทางองค์กรสังคมสงเคราะห์ต่าง ๆ
สถาบันกิมจิโลก ระบุว่า ชาวเกาหลีใต้บริโภคกิมจิปีละ 1,480,000 ตัน และเมื่อปี 2556 องค์การยูเนสโกได้ประกาศให้การทำกิมจิเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้
