แชร์โพสนี้
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านอาหารจำหน่ายปลาดิบ 5 แห่งในกรุงเทพฯ หลังมีผู้โพสต์พบปลาดิบผสมสี เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เตือนประชาชนเลือกทานปลาดิบอย่างระวัง สังเกตสี กลิ่น และเนื้อต้องเป็นธรรมชาติมากที่สุด
หลังมีผู้บริโภคโพสต์เตือนพบปลาดิบใส่สีปนเปื้อนเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ล่าสุดทาง อย. ส่งเจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านอาหาร 5 แห่งในกรุงเทพฯ นำเนื้อปลาดิบตรวจหาสี และเชื้อก่อโรค ที่ผสมในปลาดับ หากตรวจพบมีโทษทั้งจำและปรับ เนื่องจากกฎหมายห้ามใส่สีผสมในเนื้อสัตว์ที่รับประทานสด ๆ หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เด็ดขาด โดยสุ่มเก็บตัวอย่างไปตรวจวิเคราะห์หาทั้งสีผสมในเนื้อปลา และเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ที่ห้องแล็ป กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
ซึ่งทาง อย.รอผลการตรวจพิสูจน์ หากพบว่ามีการใส่สีผสมอาหาร เช่นสีย้อมผ้า , สีย้อมอวน มีโทษปรับไม่เกิน 2 หมื่นบาท หรือพบเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อนทำให้เกิดโรค ซึ่งถือเป็นอาหารไม่บริสุทธิ์ มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี ปรับไม่เกิน 2 หมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ สำหรับผู้บริโภคแนะให้เลือกซื้อปลาดิบตามร้านต่าง ๆ โดยสังเกตจากสีเนื้อปลา ควรเป็นสีเนื้อตามธรรมชาติ กลิ่นไม่ผิดปกติ และสภาพเนื้อปลาต้องไม่ยุ่ย หากไม่ตรงตามลักษณะนี้ให้หลีกเลี่ยงการบริโภคทันที เพราะจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ส่วนร้านอาหารก็ต้องดูว่าเป็นร้านที่ถูกสุขลักษณะหรือไม่ ซึ่งผู้บริโภคสามารถร้องเรียนได้ที่สายด่วน อย. 1556 หากพบร้านอาหารหรือผลิตภัณฑ์อาหารที่สงสัยว่ามีการใส่สารเจือปนที่เป็นอันตราย
