แชร์โพสนี้
บาแกตต์ ขนมปังของประเทศฝรั่งเศส เป็นขนมปังมีเอกลักษณ์พิเศษเฉพาะตัว ด้วยการทำเป็นทรงยาวประมาณ 2 ฟุต มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 2-3นิ้ว เปลือกนอกแข็งกรอบ ขณะที่เนื้อในนุ่มเหนียว และเป็นโพรงอากาศตรงกลาง
ช่วงข่าว Amazing วันนี้จะพาไปรู้จักกับขนมปังบาแกตต์ของประเทศเพื่อนบ้านอย่างเวียดนาม กัมพูชา และ สปป.ลาว
สำหรับบาแกตต์ที่เวียดนาม เรียกว่า บั๋นหมี่ คนเวียดนามนิยมรับประทาน เนื่องจากทานง่ายโดยการใส่เครื่องเทศ ประกอบด้วยผักชี แตงกวา เนื้อหมู เป็ด หรือหมูกรอบ จากนั้นหยดซอสลงไปก็พร้อมรับประทานได้ทันที
ส่วนที่ประเทศกัมพูชา ที่ร้าน THMORDA RESTAURANT ก็จะมีขนมปังบาแกตต์ขายเช่นกัน มีไส้ให้เลือกมากมายเหมือนกัน เช่น หมูยอ ขาหมูเย็นและหมูสับ ชิ้นใหญ่มาก
ขณะที่ประเทศ สปป.ลาว อยู่ที่ร้านนางซ้อย ร้านนี้จะใช้เตาถ่านในการปิ้งขนมปัง จากนั้นจะผ่าครึ่งแล้วใส่เครื่องทุกอย่างลงไปอย่างบ้าคลั่ง ราคาอยู่ที่ชิ้นละ 90 บาท แต่รับรองว่าอิ่มอยู่ได้เป็นวัน
