แชร์โพสนี้
อร่อยรอบจานวันนี้พาไปชิมอาหารพื้นเมืองจากเมืองโคราชที่ ร้านเจ๊น้อยกระโทก สุดยอดร้านดังที่เปิดให้บริการมาแล้ว 3 รุ่นเป็นร้านยอดนิยมที่ชาวโคราชรู้จักกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะหมี่ผัดโคราชสูตรเฉพาะของที่นี่ ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังมีอาหารพื้นเมืองหลากหลายชนิดที่รอให้ผู้มาใช้บริการได้เลือกรับประทานกันอย่างจุใจ
และเมนูที่เราจะพามาชิมในวันนี้ตัวอย่างเช่น เมนูเห่าดง (เป็นเนื้อหมูที่มีรสคล้ายลาบ) ไก่ทอดน้ำปลา ที่มีรสชาตกลมกล่อม กรอบ ไม่แห้งจนเกินไปและอีกหนึ่งสุดยอดเมนูประจำร้านคือ หม่ำหมูคั่ว โดยปกติหม่ำจะทำมาจากเนื้อแต่ทางร้านได้มีการเพิ่มการทำหม่ำหมูขึ้นเพี่อคนที่ไม่ทานเนื้อจะได้ทานได้ด้วย ถือว่าร้านเจ๊น้อยกระโทกเป็นอีกหนึ่งร้านที่เมื่อมาโคราชแล้วจะต้องมาให้ได้ซักครั้งเลยหละ
