อร่อยสุดๆ! ‘แมกานีส’ อาหารประจำชาติมาเก๊า ความผสมผสานระหว่างเอเชีย-ยุโรปที่ลงตัว

แชร์โพสนี้

แมกานีส เป็นอาหารมาเก๊าที่เกิดจากการผสมผสานกันระหว่างอาหารจีนท้องถิ่นและอาหารโปรตุเกต ทำให้เกิดอาหารที่มีรสชาติแปลกใหม่ ทั้งยังเป็นเอกลักษณ์ อาหารแมกานีสกำเนิดขึ้นที่มาเก๊ามาเป็นเวลานานกว่า 400 ปี จากการตกเป็นเมืองขึ้นของโปรตุเกส จนทำให้เกิดการนำเข้าวัตถุดิบต่าง ๆ มาจากยุโรป และถูกนำมาผสมผสานกันในที่สุด โดยวิธีการรับประทานอาหารแมกานีสจะมีลักษณะคล้ายการทานอาหารยุโรป คือรับประทานเป็นคอร์ส เริ่มจาก อาหารรองท้องแล้วตามด้วยอาหารจานหลัก

วันนี้เราจึงพาทุกคนมาที่ Litoral Restaurante ที่เปิดมายาวนานกว่า 20 ปี และได้รับรางวัลการันคุณภาพมากมาย มาดูกันดีกว่า ว่าอาหารแมกานีสจะอร่อยขนาดไหน