แชร์โพสนี้
ตลาดปลา Torget ตั้งอยู่ติดกับท่าเรือบรีแกน ประเทศนอร์เวย์ เป็นตลาดปลาเก่าแก่ที่มีมาแต่ศตวรรษที่ 12 ซึ่งที่นี่มักจะมีอาหารทะเลสด ๆ ขึ้นฝั่งมาวางขายอยู่เสมอ
นอกจากอาหารทะเลแล้ว ก็ยังมีอาหารท้องถิ่นมากมาย อย่าง เนื้อปลาวาฬ และเนื้อกวางเรนเดียร์ ให้ได้ลองชิมอีกด้วย
วันนี้เราจะมาชิมอาหารทะเลปรุงสด ๆ ที่เป็นจุดเด่นของตลาดแห่งนี้กัน ซึ่งส่วนใหญ่แล้วก็เป็นอาหารประเภทปิ้งย่าง และปรุงรสตามสไตล์ของเชฟแต่ละร้าน