แชร์โพสนี้

ร้านน้องนิด

เมื่อเราเที่ยว เรากิน เราชอปกันแล้ว ได้เวลามาแวะซื้อของฝากกันแล้ว และร้านที่เราจะพาทุกคนมาละลายทรัพย์ คือ ร้านของฝากน้องนิด ร้านที่เปิดมานานกว่า 30 ปี และน้องนิดคือลูกสาวคนเล็กของเจ้าของร้าน ก่อนจะมาเป็นร้ายของฝาก ทางร้านได้เปิดร้านอาหารเวียดนามมาก่อน ทำให้คนรู้จักร้านนี้ทั่วสกลนคร จนสุดท้ายเลิกกิจการเพราะไม่มีคนช่วย คุณแม่จึงหันไปสนใจเรียนทำลูกชิ้น ล้มลุกคลุกคลานมาตลอด จนสุดท้ายได้กลายมาเป็นร้านของฝากน้องนิด ร้านของฝากชื่อดังใสจังหวัดสกลนคร สินค้าที่ดังที่สุด คือหมูยอแผ่น และเป็นเจ้าแรกของสกลนคร นั่นเอง ภายในร้านของฝากแห่งนี้มีของดีสารพัดอย่าง ไม่ว่าจะเป็น หมูยอใบตอง ด้วยรสชาติที่หอม อร่อย มีให้เลือกทั้งหมูยอหนัง ผสมหนังหมูกรุบ ๆ และ หมูยอไม่ใส่หนัง จิ้มกับ น้ำยำสามรส สีส้ม ๆ ซึ่งจะจิ้มหรือราดเป็นน้ำยำก็ได้เข้ากัน วิธีทำหมูยอใบตอง คือ ตีเนื้อหมูกับมันหมูและเครื่องปรุงให้เข้ากัน ห่อด้วยใบตอง และนำไปต้มในน้ำเดือด จากนั้นนำมาปิดฉลาก ห่อหุ้มด้วยพลาสติก หมูยออีกหนึ่งชนิดที่ขายดีอันดับหนึ่งของร้าน คือ หมูยอแผ่น เป็นลักษณะสี่เหลี่ยมหนา ๆ บรรจุอยู่ในซองพลาสติกใส รสชาติจะนุ่มนวลกว่าหมูยอใบตอง ทำจากเนื้อหมูผสมมันและเครื่องปรุง เข้าเครื่องตีผสมให้เข้ากัน ตักใส่ถุงและทำให้เป็นแผ่นสีเหลี่ยม นำลงในน้ำอุ่นเพื่อเซ็ตตัวเป็นแผ่น จากนั้นนำออกมาจากถุงแล้วต้มในน้ำเดือด และอีกหนึ่งหมูยอที่น่าสนใจ คือ หมูยอกะเพรา แผ่นกลม ๆ โดยการนำหมูยอใบตองมาใส่พริกขี้หนูสดและกะเพรา เพิ่มความจัดจ้าน และหมูยอหูหมู กรุบกรอบ อร่อยน่าลิ้มลอง ปิดท้ายด้วยหมูยอสด เป็นก้อน ๆ คนจะนิยมซื้อไปทำโจ๊ก ทอดมัน และใส่ในแกงเขียวหวาน นอกจากนี้ยังมี ลูกชิ้นหมู อีกด้วย อยากมีของฝาก ฝากคนที่คุณรักแบบเราละก็ ซื้อได้ที่นี่เลยค่ะ ส่งฟรีทั่วประเทศ https://www.thailandpostmart.com/product/1013450001175/หมูยอแผ่นเล็ก/

ถ้าต้องการของดีก่อนใคร มาที่นี่เลยเว็บไซต์ http://www.thailandpostmart.com/ ของดีทั่วไทย ส่งให้ถึงมือ และอย่าลืมติดตาม ‘ตะลอนทัวร์เที่ยวทั่วไทย’ ทุกวันเสาร์ เวลา 10.00 น. ทางช่อง 3และช่อง FAMILY13 หรือ Live! ผ่านทาง YOUTUBE, Facebook : Bectero.tv อีกทั้งรีวิวสถานที่อื่นย้อนหลังในตอนอื่นๆ อีกเพียบที่http://www.thailandpostmart.com/ และอย่าลืมกดปุ่ม Subscribe ช่อง Bectero.tv ให้ด้วยนะจ๊ะคนดีไปรษณีย์

ตะลอนทัวร์เที่ยวทั่วไทย

รายการตะลอนทัวร์เที่ยวทั่วไทย เป็นรายการวาไรตี้ท่องเที่ยว ที่จะพาเที่ยว พากิน พาช็อป ของฝาก และพานอนในที่พักน่าสนใจ ในจังหวัดต่าง ๆ ทั่วประเทศไทยทั้ง 77 จังหวัด เพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้ชมทางบ้านได้รู้ได้เห็น แหล่งเที่ยว กิน ช็อป และที่พัก บวกกับการแข่งเกมส์ในแต่ละเบรคเพื่อพิชิตรางวัลหรือตัวช่วยในแต่ละรอบ

ติดตามชมรายการตะลอนทัวร์เที่ยวทั่วไทยไปกับไปรษณีย์ไทย ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 10.00 น. ทางช่อง 13 Family