แชร์โพสนี้

ข้าวฮางแม่สุ

ชิมข้าวฮางแม่สุ
ที่ตั้ง :ม.9 ต.ฝั่งแดง อ.ธาตุพนม จ.นครพนม 48110

ของอร่อยขึ้นชื่อจังหวัดนครพนม ต้องยกให้ “ข้าวฮาง” แต่เอ๊ะสงสัยกันใช่ไหมหละคะว่าข้าวฮางคืออะไร ข้าวฮางเป็นข้าวน้ำนมที่มีระยะแก่เกินจะทำข้าวเม่า แต่ยังไม่สุกพอระยะเก็บเกี่ยวหรือระยะพลับพลึง ( รวงแก่ประมาณ 80%) นำข้าวเปลือกมาแช่น้ำและนำข้าวเปลือกไปนึ่งก่อนที่จะนำมาสีเป็นข้าวกล้อง ข้าวฮางทำได้ทั้งข้าวเจ้าและข้าวเหนียวดังนั้นการสีข้าวฮางเป็นการเอาเปลือกหรือเอาแกลบออกโดยที่จมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดไม่แตกหักไปไหน เส้นใยและโปรตีนที่มีคุณค่าจึงอยู่ในเมล็ดครบเนื่องจากการนึ่งข้าวให้สุก เมล็ดข้าวจะเหนียวไม่มีเมล็ดแตกร้าว เมื่อนำไปสีจึงทำให้ข้าวฮางมีสีเหลือง เรียกได้ว่า ข้าวฮางนี้มีความเป็นมาเป็นไปที่น่าสนใจเลยทีเดียว และเมื่อได้ลองชิมข้าวฮางแม่สุ พูดได้เลยว่าเป็นที่ นิ่ม หอม อร่อย แถมได้ประโยชน์มากมาย สารอาหารต่าง ๆ สูงมาก โดยเฉพาะสาร GABA (Gamma Amino Butyric Acid) ซึ่ง ช่วยลดความดันโลหิตและปริมาณคลอเรสเตอรอล มีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนักและลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคอัลไซเมอร์ อีกทั้ง มีธาตุแมงกานีส ในปริมาณสูง ซึ่งจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระอันเป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง นอกจากนั้น ข้าวฮางงอกมีค่าการเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในกระแสเลือดต่ำ จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรค เบาหวาน นอกจากนี้ยังเป็นสารสื่อประสาทที่สำคัญที่มนุษย์จำเป็นต้องใช้ในการควบคุมระบบประสาทรวมทั้งกล้ามเนื้อ หากใครที่สนใจอยากลิ้มลองความอร่อยแบบเรา สามารถสั่งซื้อได้แล้วที่ https://www.thailandpostmart.com/product/1013450000981/ข้าวฮางแม่สุ/ 

 

สินค้าแนะนำและของดี จ.นครพนม สั่งออนไลน์ผ่านไปรษณีย์ไทยได้แล้วนะคะ เข้ามาเลือกซื้อสินค้าของดีทั่วไทยกันได้ที่ http://www.thailandpostmart.com/ เราพร้อมส่งความสุขให้คุณถึงมือเลยจ้า และอย่าลืมติดตาม ‘ตะลอนทัวร์เที่ยวทั่วไทย’ ทุกวันเสาร์ เวลา 10.00 น. ทางช่อง3 และช่อง FAMILY13 หรือ Live! ผ่านทาง YOUTUBE, Facebook : Bectero.tv อีกทั้งรีวิวสถานที่อื่นย้อนหลังในตอนอื่นๆ อีกเพียบ ที่ http://www.thailandpostmart.com/ และอย่าลืมกดปุ่ม Subscribe ช่อง Bectero.tv ให้ด้วยนะจ๊ะคน

ตะลอนทัวร์เที่ยวทั่วไทย

รายการตะลอนทัวร์เที่ยวทั่วไทย เป็นรายการวาไรตี้ท่องเที่ยว ที่จะพาเที่ยว พากิน พาช็อป ของฝาก และพานอนในที่พักน่าสนใจ ในจังหวัดต่าง ๆ ทั่วประเทศไทยทั้ง 77 จังหวัด เพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้ชมทางบ้านได้รู้ได้เห็น แหล่งเที่ยว กิน ช็อป และที่พัก บวกกับการแข่งเกมส์ในแต่ละเบรคเพื่อพิชิตรางวัลหรือตัวช่วยในแต่ละรอบ

ติดตามชมรายการตะลอนทัวร์เที่ยวทั่วไทยไปกับไปรษณีย์ไทย ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 10.00 น. ทางช่อง 13 Family