คนไทยคงจะคุ้นเคยกับอาหารเกาหลีอยู่แล้ว แต่ถ้าอยากลองชิมอาหารเกาหลีฟิวชั่นที่ปรุงรสให้ถูกปากคนไทย แต่ยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของอาหารเกาหลีอย่างเต็มเปี่ยมที่ร้าน Wang Seong ชั้น 5 SHOW DC

  • แฮมุลชีส (ผัดทะเลเกาหลี) 300 -.

แฮมุลชีส หรือผัดทะเลเกาหลี เมนูพิเศษขายดีที่มีเฉพาะที่ร้าน Wang Seong เท่านั้น ประกอบด้วยหมึกและกุ้ง ผัดกับซอสโคชูจัง(ซอสพริกเกาหลี) สูตรเฉพาะของร้านตามด้วยชีสหอมๆ ที่ลงตัวกันอย่างน่าประหลาด อยู่บนกระทะร้อนที่ช่วยไม่ให้ชีสแข็งตัวเร็วเกินไป สามารถลิ้มรสความอร่อยได้นานยิ่งขึ้น

  • ซอนยูบิบิมบับ 420 -.

ซอนยูบิบิมบับ หรือข้าวยำหมูเกาหลี สูตรเกาหลีแท้ๆ แต่งหน้าด้วยผักนานาชนิดที่ส่งตรงมาจากเกาหลี เช่นผักโขม ถั่วงอกหัวโต บนหม้อหินร้อนๆ คลุกเคล้าเพิ่มรสชาติด้วยซอสโคชูจัง

  • ต๊อกโปกกี 200 -.

ต๊อกโปกกี ทางร้านจะมีวิธีเก็บแป้งต๊อกอย่างดี ไม่แช่ในช่องฟรีซทั่วไป ทำให้แป้งต๊อกของร้านเหนียวนุ่ม ไม่แตกตัวเป็นเนื้อเหลวๆ เมื่อนำมาประกอบอาหาร เสิร์ฟพร้อมกับไข่ห่อสาหร่าย ผัดผักโขม น้ำซุป และกิมจิสูตรเฉพาะของทางร้านที่พิถีพิถันตั้งแต่การล้างผัก และบ่มเกลือ

นอกจากเพลิดเพลินกับอาหารเกาหลีที่ร้าน Wang Seong แล้ว ยังสามารถอิ่มอร่อยไปกับเมนูอาหารญี่ปุ่นจากร้าน TANAVAKATSU ที่เปิดติดกันได้เช่นกัน

 

Comments

comments