ณัชชากะเภาเข้าครัวสัปดาห์นี้ 2 พี่น้อง ณัชชาและเภา จะมาสอนทำเมนูง่าย ๆ แต่อร่อยมาก! กับเมนูที่มีชื่อเก๋ ๆ ว่า ‘กุ้งอบซาวน่า’ ไข่ตุ๋นนุ่ม ๆ อบกับกุ้งตัวโต ๆ แค่คิดก็หิวแล้ว ใครคิดไม่ออกว่าเย็นนี้ทานอะไรดี ลองทำดูกันได้เลยรับรองไม่ผิดหวัง  

 

ส่วนประกอบ

กุ้ง (Shrimp)
ไข่ (Egg) 4 ฟอง
แครอท (Carrot)
รากผักชี (Coriander Root)
ต้นหอม (Spring Onion)
นมสด (Fresh Milk)
ซอสหอยนางรม (Oyster Sause)
น้ำปลา (Fish Sause)
พริกไทย (Pepper)
น้ำ (Water)

 

วิธีทำ

1) ตอกไข่ 2 ฟอง ใส่ชาม จากนั้นเติมนมและน้ำ แล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา พริกไทย แล้วตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

2) นำกุ้งและรากผักชีวางเรียงบนจานที่จะใช้เสิร์ฟ แล้วนำไข่ที่เราผสมเสร็จแล้วเทลงจาน โดยใช้ที่กรองเอาฟองอากาศออกก่อน

3) โรยต้นหอมแล้วผักชี หรือผักที่ชอบลงไป

4) นำไปอบ โดยใช้เวลา 20 นาที

———————————————————————————

Subscribe เพื่อติดตาม น้องณัชชาลูกสาวพี่บ๊อบที่นี่ http://bit.ly/1PB8QQg

ติดตามน้องณัชชาเพิ่มเติมได้ที่นี่จ้า http://bit.ly/2tKJ5bE หรือ http://on.fb.me/1HZ1rYu

Comments

comments