ขนมโดนัทซึ่งเป็นขนมพื้นเมืองของเนเธอร์แลนด์นั้น เดิมไม่มีรูตรงกลาง แต่เป็นแป้งทอดมีรสหวาน รูตรงกลางโดนัทเพิ่งถือกำเนิดขึ้นในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ ๑๙ เมื่อนายแฮนสัน เกรกอรี  กัปตันเรือชาวเมืองรอคพอท รัฐเมนเจาะรูแป้งโดนัทที่มารดากำลังจะทอด  เพราะคิดว่าการขยายพื้นผิวหน้าของขนมจะทำให้ทอดได้ง่ายขึ้น และแต่เดิมนั้น  ตรงกลางของโดนัทมักจะแฉะ  สุกไม่ทั่ว 

Comments

 

comments