แชร์โพสนี้

สหราชอาณาจักร มีการจัดตั้งตู้เย็นสาธารณะเก็บอาหารที่เหลือจากร้านอาหาร ร้านค้า หรือครอบครัว เพื่อแบ่งปันให้แก่ผู้ขาดแคลนในชุมชนเลือกหยิบไปประกอบอาหารได้ฟรี

ชุมชนแห่งหนึ่งในกรุงลอนดอน มีการแก้ปัญหาอาหารเหลือทิ้งแบบไร้ประโยชน์จากบ้านเรือนและร้านค้า  โดยติดตั้งตู้แช่อาหารสาธารณะให้ประชาชนที่ขาดแคลนอาหาร หรือยากจนมานำวัตถุดิบเหล่านี้ไปประกอบอาหารได้ ในสภาวะที่ค่าอาหารมีราคาแพงมากขึ้นเรื่อยๆ 



โครงการนี้ติดตั้งตู้แช่อาหารขนาดใหญ่ไว้ในชุมชนเพื่อรองรับวัตถุดิบที่ยังใช้ทำอาหารได้อยู่ คนที่ต้องการอาหารก็เข้ามาหยิบไปปรุงอาหารต่อได้ไม่เสียเงิน แต่ละวันมีเจ้าหน้าที่คอยคัดกรองอาหารที่เสียแล้วออกจากตู้เย็น จึงไว้ใจได้ว่าวัตถุดิบอาหารที่อยู่ในตู้ยังรับประทานได้แน่นอน 



กลุ่มผู้จัดโครงการเล่าว่า ตู้เย็นสาธารณะนี้ช่วยแก้ปัญหาอาหารถูกทิ้งขว้างเปล่าประโยชน์ได้ และยังสร้างประโยชน์ให้แก่กลุ่มคนที่ขัดสนด้านการเงิน และผู้ยากไร้ในชุมชน เพื่อลดค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหารสด ซึ่งผู้จัดโครงการหวังว่า จะมีผู้นำแนวคิดนี้ไปใช้ในชุมชนต่างๆ ทั่วสหราชอาณาจักรด้วย

โลกยามเช้า

ต้อนรับอรุณรุ่งของวันใหม่ กับ โลกยามเช้า และโลกยามเช้าสุดสัปดาห์ อัพเดทข่าวสารจากต่างประเทศก่อนใคร และสาระความรู้ ความบันเทิง จากทั่วทุกมุมโลก

  • วันออกอากาศ  จ-ศ เวลา 04.00 – 04.25น.
  • วันออกอากาศ  ส-อา เวลา 05.10-05.35น.
  • ช่อง 3HD ช่อง 33