อันตรายสุด ๆ เทรนด์การรับประทานอาหารยอดฮิตที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย

วันที่โพส
จำนวนผู้เข้าชม
5,724 ครั้ง

แชร์โพสนี้

       ในช่วงที่ผ่านมาได้มีเทรนด์อาหารยอดฮิตมากมายเกิดขึ้น บางประเภทก็มีประโยชน์ แต่หากบริโภคจำนวนมากเกินไปอาจจะส่งผลเสียได้

       เว็บไซต์ ‘Mashed.com’ ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหาร มีการรวบรวมผลวิจัย ข้อมูลออกมาเกี่ยวกับเทรนด์อาหารเหล่านี้ เริ่มต้นกันที่ ‘ผงถ่านชาโคล’ หลังจากที่ตลอดปีที่ผ่านมา ได้มีกระแสคำเตือนออกมาจากหลายสำนัก รวมไปถึงในบางเมืองที่ออกมาสั่งห้ามไม่ให้อาหารมีส่วนผสมของชาโชลอย่างจริงจัง และถึงแม้ว่าจะมีการวิจัยออกมายืนยันว่ามันไม่มีผลเสียกับร่างกาย แต่ก็มีบางงานวิจัยเผยว่าประสิทธิภาพในการดูดสารพิษของชาโคลอาจจะส่งผลด้านลบให้กับผู้ป่วยหรือว่าผู้ที่ต้องการใช้ยาปฏิชีวนะได้ เพราะว่าจะทำให้ประสิทธิภาพในการดูดซึมยาในร่างกายน้อยลงกว่าปกติ ซึ่งอาจรวมไปถึงยาคุมกำเนิดด้วย

       ต่อมาก็คือ ‘น้ำผลไม้สกัดเย็น’ ถึงแม้ว่าจะดูเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์แต่สาว ๆ ก็นิยมนำมาดื่มเพื่อดีท็อกล้างสารพิษ หรือว่าลดน้ำหนักด้วยการดื่มปริมาณมากเกินความจำเป็นต่อวัน โดยไม่รับประทานอาหารชนิดอื่นร่วมด้วย ซึ่งถือว่าอันตรายต่อร่างกายอย่างมากเนื่องจากจะทำให้การเผาผลาญแย่ลงและยังขาดสารอาหารอีกด้วย

       ตามมาด้วยอาหารที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์อย่างการดื่ม ‘น้ำมันมะพร้าว’ ที่กลายเป็นน้ำมันยอดฮิตที่ถูกใช้แทนน้ำมันชนิดอื่น ๆ เนื่องจากร่างการสามารถดูดซึมไปใช้งานได้เร็วกว่าชนิดอื่น แต่ก็มีคนบางกลุ่มเลือกบริโภคเพื่อลดน้ำหนัก ซึ่งตามการวิจัยนอกจากจะไม่สามารถช่วยได้แล้ว หากทานในปริมาณมากก็อาจส่งผลเสียต่อหัวใจได้ ซึ่งประมาณที่พอเหมาะก็คือไม่เกิน 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน

       และ ‘การดื่มนมธัญพืช’แทนนมวัว นมชนิดนี้มีประโยชน์กับคนทั่วไป รวมไปถึงมีงานวิจัยว่าดีกับคนที่รักษารูปร่างได้เป็นอย่างดี แต่ว่าการดื่มนมแต่จากธัญพืชโดยหลีกเลี่ยงนมวัวแท้ ๆ ในคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ก็อาจจะมีผลต่อระดับไอคิวและการเจริญเติบโตของเด็กในครรภ์ นอกจากนี้ในเด็กวัยเจริญเติบโตก็อาจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตด้วยเช่นกัน

       สุดท้ายกับเทรนด์ ‘การดื่มน้ำ’ ในปริมาณมากเกินความจำเป็น แน่นอนว่าการดื่มน้ำสะอาดเป็นสิ่งที่ดีกับระบบต่าง ๆ ของร่างกาย แต่ว่าการดื่มน้ำในปริมาณที่มากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ จะส่งผลให้เกิดอาการน้ำเป็นพิษหรือว่าระบบในร่างกายทำงานหนักโดยเฉพาะไตทำให้กระเพาะปัสสาวะอักเสบ รวมไปถึงอาการเลือดจางไปจนถึงสมองบวม ซึ่งอาจทำให้เกิดอันตรายถึงชีวิตได้ โดยที่ผ่านมาเคยมีกลุ่มผู้ป่วยที่เสียชีวิตจากการดื่มน้ำปริมาณมากมาแล้วหลายราย

โลกยามเช้า

ต้อนรับอรุณรุ่งของวันใหม่ กับ โลกยามเช้า และโลกยามเช้าสุดสัปดาห์ อัพเดทข่าวสารจากต่างประเทศก่อนใคร และสาระความรู้ ความบันเทิง จากทั่วทุกมุมโลก

  • วันออกอากาศ  จ-ศ เวลา 04.00 – 04.25น.
  • วันออกอากาศ  ส-อา เวลา 05.10-05.35น.
  • ช่อง 3HD ช่อง 33