เมื่อพูดถึงประเทศจีน หลาย ๆ คนคงจะนึกถึงกำแพงเมืองจีนเป็นอันดับแรก แต่วันนี้ลีลามีจะพาทุกท่านไปเที่ยวเมืองในทางใต้ที่มีชื่อเสียงโด่งดังไม่แพ้กัน นั่นคือ นครเซี่ยงไฮ้ จะมีอะไรน่าสนใจบ้างมาเที่ยวไปพร้อมกันเลย

 

     เริ่มต้นการเดินทางในวันนี้กับการแวะชม อนุสาวรีย์กรรมกร (May Thirtieth Movement Monument) ตั้งอยู่บนถนนหนานจิง บริเวณสวนสาธารณะประชาชน ใจกลางมหานครเซี่ยงไฮ้ สร้างขึ้นเพื่อระลึกถึงเหตุการณ์สำคัญการต่อสู้ของชนชั้นแรงงานในช่วงปี 1925 และเตือนใจไม่ให้คนรุ่นหลังใช้ความรุนแรงต่อกัน

     เดินถัดมาไม่ไกลนักจะถึง หนานจิงลู่ ย่านช้อปปิ้งเก่าแก่ที่สุดของเซี่ยงไฮ้ ถนนเศรษฐกิจสายนี้ มีการค้าขายที่เจริญและคึกคักมาตั้งแต่ ค.ศ. 1920 ตั้งอยู่ฝั่งผู่ซี กินพื้นที่ยาวตั้งแต่ฝั่งตะวันตกของ เดอะ บันด์ ถึง พีเพิลส์ สแควร์ เป็นแหล่งช้อปปิ้งสินค้าแบรนด์เนมจากทั่วโลก ทั้งยังมีร้านอาหารมากมาย ที่ผสมผสานระหว่างความเป็นยุโรปและเอเชียตั้งอยู่ตลอดถนนที่ยาวกว่า 6 กิโลเมตร ยิ่งในช่วงเทศกาลสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นวันปีใหม่ ตรุษจีน หรือคริสต์มาส จะยิ่งคึกคักไปด้วยผู้คนที่หลั่งไหลมาจากทั่วสารทิศ ไม่ว่าจะชาวจีนเองหรือนักท่องเที่ยวก็ตาม เพื่อร่วมเฉลิมฉลองในวันสำคัญ

     หากเริ่มเมื่อยขา ที่นี่ยังมีรถรางวิ่งตั้งแต่หัวถนน – ปลายถนน บริการให้กับนักท่องเที่ยวอีกด้วย 

     ที่สำคัญ! ไม่ต้องกลัวว่าจะโดนฉ้อโกง เพราะ ที่นี่มีเจ้าหน้าที่คอยดูแลอย่างใกล้ชิด มีระบบใบเหลืองใบแดงสำหรับร้านค้าที่มีพฤติกรรมฉ้อโกงนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะ และอย่างที่บอกไปข้างต้นแล้วว่าถนนหนานจิงลู่ เป็นย่านช้อปปิ้งที่เก่าแก่ที่สุดของเซี่ยงไฮ้ จึงทำให้บางร้านเปิดมามากกว่าร้อยปี เช่่น เหิง ต๋า ลี่ (亨達利) ร้านขายนาฬิกาที่มีอายุนานถึง 186 ปี!

     ใกล้ ๆ กัน จะมีร้าน ไท่ คั่ง สือ ผิ่น (泰康食品) มีอายุมากกว่าร้อยปี จำหน่ายสินค้าทุกชนิดในเซี่ยงไฮ้เหมือนเป็นซุปเปอร์มาร์เกตขนาดย่อม จำหน่ายตั้งแต่ ขนม ผลไม้ ของแห้ง เนื้อสัตว์ และชา เรียกได้ว่าเป็นแหล่งครบเครื่องของคาวหวานจริง ๆ

 

    เดินช้อปกันจนเพลิน เราเปลี่ยนมาย่านชิค ๆ กันบ้าง โดยที่นี่มีชื่อว่า ซินเทียนตี้ (Xintiandi) ถือเป็นไฮไลต์เด็ดของเมืองเซี่ยงไฮ้ เป็นย่านการค้าและแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญ ซึ่งคำว่า ซินเทียนตี้ มีความหมายว่า ดินแดนสุขาวดีแห่งโลกสมัยใหม่ เนื่องจากในศตวรรษที่ 18 บริเวณนี้เป็นที่อยู่อาศัยของเศรษฐี ก่อนจะเปลี่ยนมาเป็นย่านการค้าที่มีชื่อเสียงในปัจจุบัน อาคารบ้านเรือน จึงผสมผสานระหว่างจีนและตะวันตก

     โดยเราจะเห็น ฉือคู่เหมิน (Shikumen) มีความหมายว่า ประตูหิน สร้างจากอิฐบล็อกแบบฝรั่งเรียงกันเป็นแถว ผสมกับเอกลักษณ์แบบจีนอย่างลงตัว

     ริมทางเดินมีต้นเมเปิลปลูกไว้มากมายตลอดแนว ให้ความรู้สึกราวกับเดินอยู่ในยุโรปเลยทีเดียว และยังมีร้านอาหารนานาชาติมากมายทั้ง 2 ฝั่งของถนน 

 

     นอกจากนี้ ซินเทียนตี้ ยังเป็นแหล่งพบปะของวัยรุ่นและชาวต่างชาติ จึงไม่แปลกหากจะมีวัยรุ่นเซี่ยงไฮ้แต่งตัวชิค ๆ ถ่ายรูปกันอยู่ตามมุมต่าง ๆ ของถนน 

 

     หากมาเยือนที่นี่ พลาดไม่ได้กับไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่มที่ร้าน PRÉE ดีกรีมิชลินสตาร์ 3 ดาว ที่มีความละมุนนุ่มลิ้นพร้อมด้วยรสชาติเข้มข้น รับรองว่าถ้าได้ลองแล้วต้องติดใจ

 

     ต่อด้วยการฝึกทำเจ้า เสี่ยวหลงเปา ซาเลาเปาที่มีน้ำซุปอยู่ข้างใน อาหารยอดนิยมทางตอนใต้ของจีน เรียนกันแบบเอ็กซ์คลูซีฟ กับอาจารย์ต้นตำรับ ที่โรงเรียนสอนอาหารจีน Cooking Fun จัดเต็มเคล็ด (ไม่) ลับของวิธีทำเจ้าเสี่ยวหลงเปา รับรองว่าได้ทั้งความรู้ และความสนุกครบรสในที่เดียว

 

     สำหรับอาหารในวันนี้ ลีลามีขอแนะนำ ภัตตาคารเซี่ยงไฮ้ เหมย ยวน อัน  ภัตตาคารจีนที่คัดสรรอาหารจานเด็ด หลากสไตล์ให้ทุกท่านได้ชิมกัน ปัจจุบันภัตตาคารแห่งนี้มี 9 สาขา ในเมืองเซี่ยงไฮ้ และมีความเป็นเลิศทางด้านรสชาติจนการท่องเที่ยวแห่งชาติของประเทศจีน แนะนำกันมาเลยทีเดียว 

กุ้ยหยู
ซาลาเปาทอดเซี่ยงไฮ้
เกี๊ยวซ่า
ไก่ผัดถั่ว
เนื้อทอดราดด้วยมายองเนส
ทาร์ตไข่แบบเซี่ยงไฮ้

     อิ่มอร่อยไปกับอาหารรสเลิศแล้ว เดินทางไปยังจุดหมายสุดท้าย คือ เดอะบันด์ (The Bund) สัญลักษณ์ของนครเซี่ยงไฮ้ ซึ่งหากไม่มาเยือนที่นี่ ถือว่ามาไม่ถึงนครทันสมัยแห่งนี้ เมื่อมองจากอีกฝั่ง จะสัมผัสได้ถึงความเจริญ ความทรงพลัง และความสง่างามเรียบหรูของอาคารต่าง ๆ ที่วางเรียงรายริมฝั่งทะเล ชวนให้รู้สึกสุดโรแมนติกในยามค่ำคืน

 

  

   

ลีลามี

ลีลามี รายการท่องเที่ยวระดับพรีเมี่ยม ที่จะพาคุณผู้ชมออกไปสัมผัสการเดินทางกับลีลาที่เป็นตัวคุณ ลีลาเฉพาะตัว ดูแลกันและกัน แตกต่างไม่เหมือนใคร ออกอากาศทุกวันพฤหัสบดี เวลา 22.00-23.00 น. ทาง SD ช่อง 28

Comments

comments