นายทรงวุฒิ มะลิวัลย์ รองผู้อำนวยการปฎิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการสำนักงานกองทุนเพื่อโครงการอาหารกลางวัน สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน หรือ สพฐ กล่าวว่า หลังพบมีการทุจริตโครงการอาหารกลางวันโรงเรียน สพฐ. ได้สั่งการให้ทุกโรงเรียน จัดทำอาหารกลางวันนักเรียนโดยให้ใช้โปรแกรม ‘Thai School Lunch’ ซึ่งเป็นโปรแกรมที่เนทเทค และสถาบันโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดล กรมอนามัย ร่วมกันจัดทำ เพื่อให้เด็กได้รับสารอาหารครบถ้วน ในราคา 20 บาท ตามเกณฑ์

 

โดยถ้าเป็นอาหารสำรับ ต้องมีกับข้าว 2 อย่าง หรืออาหารจานเดียว จะต้องมีคุณภาพตามหลักโภชนาการ และทุกมื้อจะต้องมีผลไม้ และขนมหวานทุกมื้อ ซึ่งโปรแกรม Thai School Lunch จะคำนวณสัดส่วนวัตถุดิบในการประกอบอาหาร ให้เหมาะสมกับจำนวนเด็ก เช่น แกงเขียวหวาน เด็ก 100 คน ต้องใช้มะเขือ ไก่ จำนวนเท่าใด ดังนั้นหากทำอาหารตามโปรแกรมจะป้องกันการทุจริตได้อีกทางด้วย

โดยใช้ตัวชี้วัดให้เขตการศึกษาควบคุมดูแลให้เด็กมีโภชนาการที่สมวัย คือผอมไม่เกิน 7% อ้วนไม่เกิน 10% และเตี้ยไม่เกิน 5% ส่วนความคืบหน้าการเอาผิดโรงเรียนที่ทุจริต ในจังหวัดสุราษฎร์ธานี มีการตั้งคณะกรรมการตรวจสอบเอาผิดตามมติ ครม. ในการปราบทุจริตในระบบราชการ โดยตั้งคณะกรรมการตรวจสอบเอาผิดทางวินัย และโรงเรียนดังกล่าว ยังมีการทุจริตอีกหลายโครงการ ทั้งนี้ ระบุปัญหาส่วนหนึ่งที่ทำให้มีการทุจริต เพราะเจ้าหน้าที่ดูแลส่วนนี้โอนไปสังกัดศึกษาธิการจังหวัด ซึ่งเป็นหน่วยงานในสังกัดปลัดกระทรวงศึกษาธิการ ตามโครงสร้างใหม่ ทำให้ขาดแคลนบุคลากรกว่า 2 พันคน ทำให้การดูแลตรวจสอบไม่ทั่วถึง

ข่าววันใหม่

ให้คุณทันข่าว ทันกระแส ทันที ในครอบครัว

ช่อง3 : HD 33

วันเเละเวลาออกอากาศ : จ.-ศ. เวลา 12.45 – 02.15 น. เเละ ส.-อา.เวลา 01.00-02.15 น.

Comments

comments