แชร์โพสนี้

    ภาคต่อของการประชันฝีมือระหว่างพิธีกรและเชฟที่มากประสบการณ์จากตอนที่แล้ว ในตอนนี้เรามาดูกันว่าแต่ละเมนูของแต่ละท่านคืออะไร เรามาเริ่มกันที่เมนูของ เชฟบอย เชฟผู้ที่สั่งสมประสบการณ์มากว่า 20 ปีกันก่อนเลย และเมนูที่เชฟบอยทำในวันนี้ก็คือ เมนู Roast Rack Of Lamb โดยเมนูนี้เชฟบอยได้ใช้แกะที่มาอายุน้อยกว่า 1 ขวบปี เพราะจะเป็นแกะที่อยู่ในช่วงอายุที่เหมาะแก่การนำมาประกอบอาหารมากที่สุดเพราะจะไม่ทำให้เนื้อแกะมีกลิ่นมากจนเกินไป ทำให้รสสัมผัสที่ได้เป็นแกะที่ไม่มีกลิ่นสาป และปรุงด้วยวัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ รสชาติอาหารจานนี้เรียกได้ว่าอร่อย และสุดยอดมากๆ

ส่วนทางด้านจานของพิธีกรของเราอย่าง คุณนิรุตติ์ กับ เมนูแกะลุยน้ำแดง ก็เรียกได้ว่าตีคู่กันมาเลย ใช้แกะชนิดเดียวกันแต่มีวิธีการปรุงที่แตกต่างกันออกไป พอทานเข้าไปแล้วสัมผัสได้ถึงความนุ่มของเนื้อแกะ และเคลือบด้วยรสชาติของไวน์ที่สกัดเอาแอลกอฮอล์ออกไปหมดแล้วทำให้มีรสชาติโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ เรียกได้ว่าแต่ละจานก็มีเอกลักษณ์โดดเด่นที่แตกต่างกัน

และสุดท้ายถึงแม้ว่าร้าน Prime 19 ร้านนี้ถึงแม้จะโดดเด่นมากเรื่องเนื้อ แต่ทางร้านก็ไม่ได้ขายเนื้ออย่างเดียว เพราะทางร้านยังมีแกะ, ไก่, เป็ด, หมู และเมนูอาหารประเภทอื่นๆ ขายด้วย นอกจากนี้แล้วที่นี่ยังเป็นร้านอาหารยอดนิยมที่มีลูกค้ามาใช้บริการสม่ำเสมออย่างไม่ขาดสายและเป็นที่รู้จักกันดีของชาวโคราชอีกด้วย เรียกได้ว่าใครผ่านไปผ่านมาหรือมีโอกาสได้มาเที่ยวโคราชก็อยากแนะนำให้มาลองชิมอาหารของที่ร้านPrime 19 สักครั้งรับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน

รอบจานรอบโลก รายการที่จะพาคุณไปตามหาอาหารจานเด็ด กับสุดยอดเมนูจากทั่วทุกมุมโลก แล้วมาติดตามว่า คุณณัฐพงษ์ จอมบดินทร์ และ คุณนิรุตติ์ ศิริจรรยา จะพาทุกท่านไปชิมเมนูใด อร่อยขนาดไหน
กับรายการรอบจานรอบโลก

  • วันและเวลาออกอากาศ ทุกวัน พฤหัสบดี เวลา 22.30 – 23.00 น.
  • ช่อง 3SD ช่อง 28